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文化酿造厂”厂区建于1842年，由法院建筑师Schwechten设计。它的外墙是红色和金色的砖，加上独特的塔和烟囱，就像一个中世纪的城堡。起初，它只是一个小啤酒厂。在几次换主后，它在1887年达到了现在的规模。它占地面积约2.5万平方米，有20多座建筑和6个庭院。随着1967年正式停产，废弃的厂区内的大跨度空间和良好的照明吸引了柏林许多著名的音乐俱乐部。

1995年，一家房地产公司正式成为该厂的业主，并花了很多钱对其进行了全面整修。由于是受保护的工业文化遗产，外部改造工作只涉及修复，最大程度地保留了原有的砖立面。屋顶和支撑结构也由忠于原始的材料制成。连院子里的铺石地也盖上了。修复了。由于与工业遗产风格不相匹配，没有进行大规模绿化。复制原字体的标识在工厂随处可见，告诉游客过去的用途，帮助人们了解当时的啤酒生产过程。

工厂的整修使文化用途和商业用途相辅相成。一方面，艺术家和文学爱好者获得了更有利于创作的工作环境;另一方面，文化创意活动增加了工厂的吸引力，工厂内使用的12栋有标识的建筑几乎全部被租出去。不仅有剧院、博物馆、体育俱乐部等文化体育机构。